Ahven kelpaa kalan syönnin opetteluun

Kalabiologi, kalaharrastaja Kari Nyberg harmittelee, ettei merestä nouse enää ahventa entiseen malliin.Nyberg työskentelee Helsingin Yliopistolla tutkijana, mutta myös vapaa-aika kuluu helposti kalojen parissa. Vapaa-ajankalastajien keskusjärjestön ... Lue lisää »

Annen keittiössä: Miksi kauppaan nykyään paleltuu?

Kesän helteillä eikä syksyn lämpimillä tule juurikaan vedettyä päälle kovin tuhtia vaatekerrosta. Nyt kuitenkin pitäisi, ainakin jos aikoo ruokakaupan kautta pyörähtää. Elintarvikkeita myyvät liikkeet nimittäin jäähdyttävät tuotteitaan sellaisella v... Lue lisää »

Etnokokki lähikaupassa: Turkkilainen mantikeitto on todellinen slow food -ruoka

Turkista kahdeksan vuotta sitten Suomeen muuttanut Neziha Andi valmistaa turkkilaista perinneruokaa mantikeittoa. Alunperin mantikeittoa tekivät vaeltavat turkkilaiset ratsumiehet, koska kuivattua mantia oli kätevää keittää leirinuotiolla. Nykyään s... Lue lisää »


Uusin resepti

Puutarhurin kasvisvuoka

Kasvisvuoka syntyy näppärästi perunasoseesta, valkokaalista, porkkanoista, sipulista ja sienistä. Katso resepti tästä. Lue lisää »


Aamuposti, Helsingin Uutiset, Iltalohja, Imatralainen Jyväskylän kaupunkilehti, Karkkilalainen, Keski-Uusimaa, Kuopion Kaupunkilehti, Lappeenrannan Uutiset Länsi-Uusimaa, Länsiväylä, Mäntsälän Viikkouutiset, Nurmijärven Uutiset, Seinäjoen Sanomat, Sipoon Sanomat, Tamperelainen, Turkulainen, Uusimaa, Vantaan Sanomat, Vihdin Uutiset, Viikkouutiset | Työ ja tekijät

Powered by eZ Publish